สำนักงานเกษตรอำเภอศรีเทพ จัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอ้อย มุ่งยกระดับเกษตรกรสู่เกษตรแปลงใหญ่

วันที่ 23–24 กรกฎาคม 2568 สำนักงานเกษตรอำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ โดยนางสาวปวริศา นาคเพ็ง เกษตรอำเภอศรีเทพ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ จัดอบรมโครงการทดสอบและถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลิตภาพการผลิตสินค้าเกษตร กิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลิตภาพการผลิตอ้อย ให้แก่เกษตรกรเป้าหมาย จำนวน 50 ราย ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 9 บ้านหนองสะแก ตำบลคลองกระจัง อำเภอศรีเทพ

การอบรมดังกล่าวได้รับความร่วมมือจากเกษตรอำเภอดงเจริญ จังหวัดพิจิตร ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “เทคโนโลยีการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพในแปลงอ้อย” พร้อมทั้งมีการถ่ายทอดความรู้ในประเด็นสำคัญ ได้แก่ การจัดการโรคและแมลงในแปลงอ้อย ความสำคัญของการตรวจดิน–น้ำ การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน การบริหารจัดการเศษวัสดุทางการเกษตร และการวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตรายบุคคล (IFPP) รวมถึงบริการตรวจคุณภาพน้ำที่ใช้ในแปลงเพาะปลูก ภายหลังการอบรมเชิงทฤษฎี ได้มีการพาเกษตรกรศึกษาดูงาน ณ แปลงศึกษาทดสอบของเกษตรกรต้นแบบในพื้นที่ เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจเชิงปฏิบัติ และเป็นแนวทางในการนำเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ในแปลงของตน

การดำเนินโครงการครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ พัฒนาศักยภาพเกษตรกรให้มีความรู้และทักษะในการใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลิตภาพการผลิตอ้อย ส่งเสริมให้เกิดแปลงเรียนรู้ต้นแบบในพื้นที่ และเตรียมความพร้อมเกษตรกรเข้าสู่ระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่

ทั้งนี้ อ้อยโรงงานเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมน้ำตาลของประเทศ โดยประเทศไทยมีศักยภาพการผลิตและส่งออกน้ำตาลเป็นอันดับสองของโลกรองจากประเทศบราซิลในปีการผลิต 2566/67 มีพื้นที่ปลูกอ้อยรวม 9.32 ล้านไร่ ผลผลิตรวม 82.40 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 98,000 ล้านบาท อย่างไรก็ตาม จากปัจจัยต้นทุนการผลิตที่ยังสูง และภาวะแห้งแล้งในปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ผลผลิตไม่เป็นไปตามเป้าหมายตามยุทธศาสตร์อ้อยและน้ำตาลทราย พ.ศ. 2558–2569 จึงจำเป็นต้องมีการส่งเสริมองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสมแก่เกษตรกรอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการผลิตให้สามารถแข่งขันได้ในระดับประเทศและนานาชาติ.